Vai al contenuto principale

2.Glossario

Termini e definizioni

P
Scritto da Phil Straver

Aggregator

Un aggregator è qualsiasi organizzazione in cui vengono riuniti i raccolti di più agricoltori. Può essere una cooperativa, un magazzino, un mulino o un deposito. Per garantire la tracciabilità, è fondamentale registrare quali agricoltori contribuiscono a questa aggregazione, idealmente indicando date e quantità per ciascun agricoltore.

Polizza di carico (Bill of Lading)

Documento legale emesso da un vettore (società di trasporto)
a un caricatore, che specifica tipo, quantità e destinazione delle merci.

Segmento di confine

I lati di un polygon. Un segmento di confine è definito da un vertex a ciascuna estremità.

Certificato di origine

emesso per ogni spedizione internazionale di caffè dai produttori ai consumatori. Contiene i dettagli relativi a identità, dimensioni, origine, destinazione e data di spedizione delle partite in questione.
​caffè: ICO Certificate of origin

Certificato di qualità

Certificato emesso da diverse istituzioni (vedi sotto) che attesta la qualità e l'origine di una partita di prodotto. In genere è un documento che accompagna la polizza di carico (Bill of Lading).
​caffè: UTZ, RFA/RA (rainforest alliance), Organic, FT, 4C (Common Code for the Coffee Community)
​cacao: RA, Organic

Area di concessione

Superficie di terreno destinata dall'autorità nazionale a un uso specifico, in genere per l'esplorazione o l'estrazione di risorse naturali. Di solito è in vigore un accordo contrattuale con una parte non governativa per la gestione del terreno. Un contratto può durare da 10 a 30 anni, a seconda della legislazione nazionale e del tipo di attività.

Configurazione

La configurazione indica l'insieme di test, soglie e dati di riferimento utilizzati per un progetto e/o un cliente specifico. La configurazione precisa della metodologia Verify viene stabilita all'inizio di ogni progetto.

Coerenza

I test di coerenza esaminano la coesione interna dei dataset, ad esempio contraddizioni, discrepanze, ecc.

Sistema di riferimento delle coordinate (Coordinate Reference System)

Un CRS fornisce un quadro di riferimento per determinare con precisione qualsiasi posizione sulla superficie terrestre sotto forma di coordinate numeriche

Deforestazione (EUDR)

Secondo l'EUDR, la deforestazione è la conversione delle foreste a uso agricolo, indotta o meno dall'uomo, comprese le situazioni causate da catastrofi naturali.
Si noti che, secondo questa definizione, la perdita di foresta/copertura arborea non costituisce necessariamente deforestazione.

Regolamento dell'Unione europea sulla deforestazione

Questo regolamento UE mira a contrastare la deforestazione a fini agricoli introducendo obblighi di due diligence per le imprese dell'UE, in vigore dal 30 dicembre 2024

Farm Plot

Un'area fisica di terreno su cui vengono prodotte colture. Un farm plot è rappresentato come polygon o come geopoint.

Agricoltore (Farmer)

Persona associata al farm plot secondo le norme locali. A seconda del paese, può trattarsi del proprietario del terreno, del coltivatore o dell'affittuario.

Foresta

Secondo l'EUDR, per foresta si intende "terreni che si estendono per oltre 0,5 ettari, con alberi di altezza superiore a 5 metri e una copertura della volta superiore al 10 %, o alberi in grado di raggiungere queste soglie in situ, esclusi i terreni a uso prevalentemente agricolo o urbano"

Framework

La metodologia Verify segue un framework che struttura la gerarchia e le versioni dei test.

Regolamento generale sulla protezione dei dati

Regolamento generale sulla protezione dei dati dell'UE 2016/679. Regolamento relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati.

Geopoint

Un punto sulla superficie terrestre, definito da coordinate di longitudine e latitudine.

Sistema globale di navigazione satellitare (GNSS)

Il GNSS è il sistema di posizionamento globale. Il GNSS comprende il più noto GPS e altri sistemi.

Global Forest Watch

GFW è uno strumento online che monitora i cambiamenti delle foreste a livello mondiale e pubblica dati sulla deforestazione globale. È una delle fonti utilizzate per il test di deforestazione DEF01 (mappe pubbliche).

Stagione di raccolta

Le stagioni di raccolta dipendono dalla regione di produzione. Per il cacao esistono in genere due stagioni di raccolta. La stagione di raccolta principale va da ottobre a marzo, quella secondaria da aprile a settembre.
Per il caffè, la stagione di raccolta principale è generalmente compresa tra ottobre e febbraio.

Popoli indigeni e comunità locali

I popoli indigeni e le comunità locali sono gruppi etnici e/o tradizionali dotati di una cultura, un'identità, una lingua e un rapporto con i propri territori distinti. Sono i gruppi che abitavano originariamente tali aree e possiedono un insieme specifico di istituzioni, visioni del mondo e conoscenze ecologiche che li legano alle loro terre. Attualmente i loro diritti sono tutelati da convenzioni internazionali, nonché da alcune costituzioni nazionali e norme infracostituzionali.

Intersezioni

L'incrocio di linee di confine o di polygon. Un caso particolare sono le autointersezioni, in cui due linee di confine dello stesso polygon si incrociano.

Lotto

Una partita fisica (di cacao, caffè, ecc.) che viene acquistata, trasportata, lavorata, esportata, ecc.

Sovrapposizione

Sia un geopoint sia un polygon possono sovrapporsi a uno (o più) polygon. Due polygon sono considerati sovrapposti se le loro geometrie si intersecano. Un geopoint è considerato sovrapposto se si trova all'interno di un polygon.

Plausibilità

I test di plausibilità esaminano quanto siano credibili determinati dati. La plausibilità indica la probabilità che un valore sia vero.

Polygon

Una forma geometrica bidimensionale definita da vertices (spigoli) e segmenti di confine che formano una catena chiusa. Un polygon viene in genere utilizzato per rappresentare la posizione, le dimensioni e la forma di un'azienda agricola.

Area protetta

Le aree protette sono in genere definite e pubblicate dal governo di un paese, sebbene talvolta possano essere fornite da altre organizzazioni (ad esempio ONG, archivi online). Coltivare all'interno di un'area protetta è illegale; pertanto, quando un farm plot si trova all'interno di un'area protetta, genera un punteggio di rischio critico.

Dati di riferimento

I dati di riferimento sono dataset contenenti dati geospaziali utilizzati per determinati test Verify. Esempi di dati di riferimento sono i confini nazionali, le aree edificate, le aree protette, le aree deforestate e altro ancora. I dati di riferimento sono organizzati per paese e per tipo.

Modello di punteggio

Il modello di punteggio descrive l'insieme di regole utilizzate per arrivare a un punteggio di rischio finale per ciascun record di farm plot. Comprende il test profile, i gruppi di test e le regole di aggregazione.

Spikes

Uno spike è definito da una distanza dalle altre coordinate >20m e da un angolo pari o inferiore a 3.5 gradi.

Splinters

Farm plot con polygon più piccoli di una dimensione critica.

Dataset TMF

Dataset che può essere utilizzato per determinare le aree deforestate.

Validazione

Come definito dalla ISO9000: (3.8.13) Conferma, sostenuta da evidenze oggettive (3.8.3), che i requisiti (3.6.4) relativi a un'utilizzazione o un'applicazione specifica prevista sono stati soddisfatti. Nota 1 alla voce: L'evidenza oggettiva necessaria per una validazione è il risultato di una prova (3.11.8) o di un'altra forma di determinazione (3.11.1), come l'esecuzione di calcoli alternativi o il riesame di documenti (3.8.5). Nota 3 alla voce: Le condizioni di utilizzo per la validazione possono essere reali o simulate.

Verifica

Come definito dalla ISO9000: (3.8.12) Conferma, sostenuta da evidenze oggettive (3.8.3), del soddisfacimento di requisiti specificati (3.6.4). Nota 1 alla voce: L'evidenza oggettiva necessaria per una verifica può essere il risultato di un'ispezione (3.11.7) o di altre forme di determinazione (3.11.1), come l'esecuzione di calcoli alternativi o il riesame di documenti (3.8.5). Nota 2 alla voce: Le attività svolte per la verifica sono talvolta denominate processo di qualificazione (3.4.1).

Vertex (pl. Vertices)

Un vertex è il punto d'angolo di un polygon. Un polygon necessita di almeno tre vertices (escluso il punto finale). Un polygon con tre vertices è un triangolo, un polygon con quattro vertices è un quadrilatero.

IPLC

Popoli indigeni e comunità locali

Ettaro (Ha)

unità metrica di misura di superficie, pari a 100 are (2.471 acri o 10,000 metri quadrati).

Hai ricevuto la risposta alla tua domanda?