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2.Glosario

Términos y definiciones

P
Escrito por Phil Straver

Aggregator

Un aggregator es cualquier organización donde se combinan los cultivos de varios productores. Puede ser una cooperativa, un almacén, un molino o un centro de acopio. Para garantizar la trazabilidad, es fundamental registrar qué productores contribuyen a esta combinación, idealmente indicando fechas y cantidades por productor.

Conocimiento de embarque (Bill of Lading)

Documento legal emitido por un transportista (empresa de transporte)
a un embarcador, que detalla el tipo, la cantidad y el destino de las mercancías.

Segmento de límite

Los lados de un polygon. Un segmento de límite se define por un vertex en cada uno de sus extremos.

Certificado de origen

se emite para cada envío internacional de café de los productores a los consumidores. Contiene datos sobre la identidad, el tamaño, el origen, el destino y la fecha de envío de los lotes en cuestión.
​café: Certificado de origen de la OIC (ICO)

Certificado de calidad

Certificado emitido por distintas instituciones (ver abajo) que indica la calidad y el origen de un lote de producto. Normalmente es un documento que acompaña al conocimiento de embarque.
​café: UTZ, RFA/RA (Rainforest Alliance), Orgánico, FT, 4C (Common Code for the Coffee Community)
​cacao: RA, Orgánico

Área de concesión

Superficie de tierra designada por la autoridad nacional para un uso específico, normalmente la exploración o extracción de recursos naturales. Por lo general, existe un acuerdo contractual con una parte no gubernamental para administrar la tierra. Un contrato puede durar entre 10 y 30 años, según la legislación nacional y el tipo de actividad comercial.

Configuración

La configuración se refiere al conjunto de pruebas, umbrales y datos de referencia que se utilizan para un proyecto y/o cliente específico. La configuración precisa de la metodología de Verify se decide al inicio de cada proyecto.

Consistencia

Las pruebas de consistencia investigan la coherencia interna de los datasets, como contradicciones, discrepancias, etc.

Sistema de referencia de coordenadas

Un CRS proporciona un marco para determinar con precisión cualquier ubicación en la superficie de la Tierra como coordenadas numéricas

Deforestación (EUDR)

Según el EUDR, la deforestación es la conversión de bosque a uso agrícola, sea inducida por el ser humano o no, lo que incluye situaciones causadas por desastres naturales.
Tenga en cuenta que la pérdida de bosque o de cobertura arbórea no es necesariamente deforestación según esta definición.

Reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de deforestación

Este reglamento de la UE tiene como objetivo controlar la deforestación con fines agrícolas mediante la introducción de requisitos obligatorios de debida diligencia para las empresas de la UE, que entran en vigor a partir del 30 de diciembre de 2024

Farm Plot

Superficie física de tierra en la que se producen cultivos. Un farm plot se representa como un polygon o como un geopoint.

Productor

Persona asociada a un farm plot según las normas locales. Dependiendo del país, puede ser el propietario de la tierra, el cultivador o el arrendatario.

Bosque

Según el EUDR, el bosque se define como "tierra de más de 0,5 hectáreas con árboles de más de 5 metros de altura y una cubierta de copas de más del 10 %, o con árboles capaces de alcanzar esos umbrales in situ, excluida la tierra dedicada predominantemente a uso agrícola o urbano"

Marco

La metodología de Verify sigue un marco que estructura la jerarquía y las versiones de las pruebas.

Reglamento General de Protección de Datos

Reglamento General de Protección de Datos de la UE 2016/679. Reglamento relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos.

Geopoint

Un punto en la superficie de la Tierra, definido por coordenadas de longitud y latitud.

Sistema Global de Navegación por Satélite

GNSS es el sistema de posicionamiento global. GNSS incluye el conocido GPS y otros sistemas.

Global Forest Watch

GFW es una herramienta en línea que monitorea los cambios en los bosques a nivel mundial y publica datos sobre la deforestación en todo el mundo. Es una de las fuentes utilizadas para la prueba de deforestación DEF01 (mapas públicos).

Temporada de cosecha

Las temporadas de cosecha dependen de la región de producción. Para el cacao, generalmente hay dos temporadas de cosecha. La temporada principal va de octubre a marzo y la temporada secundaria, de abril a septiembre.
Para el café, la temporada principal de cosecha suele ser entre octubre y febrero.

Pueblos indígenas y comunidades locales

Los pueblos indígenas y las comunidades locales son grupos étnicos y/o tradicionales que tienen una cultura, una identidad, una lengua y una relación con sus territorios propias. Son los grupos que habitaron originalmente esas áreas y poseen un conjunto particular de instituciones, cosmovisiones y conocimientos ecológicos que los vinculan con sus tierras. Actualmente, sus derechos están protegidos por convenios internacionales, así como por algunas constituciones nacionales y normas infraconstitucionales.

Intersecciones

El cruce de líneas de límite o de polygons. Un caso especial son las autointersecciones, en las que dos líneas de límite del mismo polygon se cruzan entre sí.

Lote

Un lote físico (de cacao, café, etc.) que se compra, transporta, procesa, exporta, etc.

Superposición

Tanto un geopoint como un polygon pueden superponerse con uno (o más) polygons. Se considera que dos polygons se superponen si sus geometrías se intersecan. Se considera que un geopoint se superpone si está ubicado dentro de un polygon.

Plausibilidad

Las pruebas de plausibilidad investigan qué tan creíbles son ciertos datos. La plausibilidad se refiere a qué tan probable es que un valor sea verdadero.

Polygon

Una forma geométrica bidimensional definida por vertices (esquinas) y segmentos de límite que forman una cadena cerrada. Un polygon se usa normalmente para representar la ubicación, el tamaño y la forma de una finca.

Área protegida

Las áreas protegidas normalmente las define y publica el gobierno de un país, aunque a veces pueden proporcionarlas otras organizaciones (por ejemplo, ONG o repositorios en línea). Cultivar en áreas protegidas es ilegal; por lo tanto, cuando un farm plot se ubica dentro de un área protegida, genera una puntuación de riesgo Critical.

Datos de referencia

Los datos de referencia son datasets con datos geoespaciales que se utilizan en ciertas pruebas de Verify. Algunos ejemplos son los límites de países, las áreas urbanizadas, las áreas protegidas, las áreas de deforestación y otros. Los datos de referencia se organizan por país y por tipo.

Modelo de puntuación

El modelo de puntuación describe el conjunto de reglas que se utilizan para llegar a una puntuación de riesgo final por registro de farm plot. Incluye el test profile, los grupos de pruebas y las reglas de agregación.

Picos (spikes)

Un pico se define por una distancia a otras coordenadas de >20 m y un ángulo de 3,5 grados o menos.

Astillas (splinters)

Farm plots con polygons más pequeños que un tamaño crítico.

Dataset TMF

Dataset que puede utilizarse para determinar áreas de deforestación.

Validación

Según la definición de la ISO 9000: (3.8.13) Confirmación, mediante la aportación de evidencia objetiva (3.8.3), de que se han cumplido los requisitos (3.6.4) para una utilización o aplicación específica prevista. Nota 1 a la entrada: La evidencia objetiva necesaria para una validación es el resultado de un ensayo (3.11.8) u otra forma de determinación (3.11.1), como realizar cálculos alternativos o revisar documentos (3.8.5). Nota 3 a la entrada: Las condiciones de utilización para la validación pueden ser reales o simuladas.

Verificación

Según la definición de la ISO 9000: (3.8.12) Confirmación, mediante la aportación de evidencia objetiva (3.8.3), de que se han cumplido los requisitos especificados (3.6.4). Nota 1 a la entrada: La evidencia objetiva necesaria para una verificación puede ser el resultado de una inspección (3.11.7) o de otras formas de determinación (3.11.1), como realizar cálculos alternativos o revisar documentos (3.8.5). Nota 2 a la entrada: Las actividades llevadas a cabo para la verificación a veces se denominan proceso de calificación (3.4.1).

Vertex (pl. Vertices)

Un vertex es el punto de esquina de un polygon. Un polygon necesita al menos tres vertices (sin contar el punto final). Un polygon con tres vertices es un triángulo; un polygon con cuatro vertices es un cuadrilátero.

IPLC

Pueblos indígenas y comunidades locales

Hectárea (Ha)

unidad métrica de superficie, equivalente a 100 áreas (2,471 acres o 10.000 metros cuadrados).

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